– желатин залийте водою і залишіть його набухати на 10 хвилин.

– очистіть банан, наріжте його на кусочки та помістіть у чашу блендера. Туди ж додайте какао-порошок і цукор. А також  ряжанку і збийте все до однорідної маси.

– желатин розтопіть в мікрохвильовці. Отриману суміш з ряжанки перелийте в посуд з носиком і акуратно вливайте желатин. Все добре перемішайте.

– готову масу розлийте по креманках та поставте в холодильник на 3-4 години.

– перед подачою, десерт посипте тертим шоколадом.

Смачного!

Джерело: viddana